Antonino Izquierdo Vendimia Seleccionada 2006, Bodegas Izquierdo, D.O. Ribera de Duero, 95% Tinta Fina y 5% Cabernet Sauvignon, 14,5% de alcohol, unos 32 €.
Hoy iba a hablar de un vino que no me ha convencido demasiado, pero como es viernes, y todo el mundo sabe que es el mejor día de la semana, he decidido escribir sobre uno que me ha encantado.
Se trata de un Ribera de Duero que a priori puede recordarnos a esos vinos internacionalizados de gran expresión, esos que llaman parkerizados. Pero es mayoritariamente Tempranillo y tiene cierto carácter propio. El Vendimia Seleccionada es una edición limitada a 4.000 botellas que se elaboran cuidadosamente con el fruto de viñas de más de treinta años. La fermentación maloláctica se hace en barricas de roble francés en las que luego se cría durante unos siete meses.
El vino en copa tiene un color picota intenso y limpio, es muy opaco pero brillante, sin evolución. Sus aromas son intensos y, sobre todo, muy limpios y de gran complejidad. Detectamos una fuerte presencia de aromas de frutos rojos algo licorosos que se acentúa en boca. También, bien integrados, detectamos pimienta negra, ciertas notas metálicas, flores rojas, madera bien integrada y balsámicos. El do de pecho lo da en boca. Tiene una estructura casi perfecta, es muy voluminoso gracias al alto grado alcohólico pero este está muy integrado proporcionándole equilibrio, con una buena acidez y suficiente peso en boca. Además es muy suave, sabroso y con una gran longitud. Sencillamente, me encanta.
Nota: 93/100
A disfrutar.
